Ингредиенты (для 1 персоны)

• кортадо (40 мл эспрессо, молочная пена 3 сек.)
• немного лимонной цедры
• 1 щепотка корицы
• 1 ч. л. сахара

Подготовка

• Добавьте лимонную цедру и корицу в термостойкий стакан для эспрессо.
• Поставьте стакан под дозатор кофе и приготовьте одну порцию кортадо.
• Затем посыпьте напиток сахаром и используйте маленькую горелку Бунзена, чтобы карамелизовать сахар.